“Straks zijn we allemaal vitale helden”

Als onderdeel van het vitaliteitsprogramma ‘Vitale Helden’ daagde Van Egmond Groep haar medewerkers afgelopen december uit om een week lang zo weinig mogelijk (toegevoegde) suikers te eten.

Het doel van deze suikerchallenge? Collega’s bewust maken van het schadelijke effect van te veel suiker. Maar ook: anderen inspireren en motiveren. Patty Lenderink, voorraadbeheerder op de afdeling Inkoop bij Van Egmond Groep, vertelt over haar suikervrije week.

Was jij al bewust bezig met je voeding?

Patty: “Ik weet dat ik op bepaalde voeding niet heel erg goed reageer. Van suiker en gluten krijg ik hoofdpijn en word ik enorm moe. Daarom begon ik een paar jaar geleden wat voedingssupplementen weg te laten uit mijn voedingspatroon. In eerste instantie heel rigoureus, maar dat werkte niet. Toen ging ik het stap voor stap doen. Eerst liet ik gluten achterwege, vervolgens minderde ik met suiker, daarna met vlees. Nu eet ik alles wel weer, maar met mate. Als ik te veel eet, krijg ik weer klachten. Om dat te voorkomen, let ik goed op wat ik binnenkrijg.”

Je eet dus al weinig suiker, waarom wilde je dan toch meedoen met deze challenge?

Patty: “Ik eet voornamelijk glutenvrij. Maar het nadeel is dat glutenvrije voedingsmiddelen vaak extra veel suiker bevatten. Ter compensatie van de soms wat flauwe smaak. Op beide reageer ik minder goed, dus dat is niet altijd de beste combinatie. Ik was dan ook vooral benieuwd naar tips over glutenvrije producten die wél – zo goed als – suikervrij zijn. Maar ook zocht ik tips voor nieuwe recepten. Daarnaast leek het me gewoon heel leuk om dit samen met collega’s te doen en elkaar zo te inspireren om gezonder te gaan eten.”

Wat hield de suikerchallenge precies in?

Patty: “Vooraf ontvingen we vanuit Seppworks een inspiratiemagazine met tips en recepten. Tijdens de week zelf werd er elke dag een motiverende video gedeeld met uitleg over wat suikers met je doen, waar je op moet letten in de supermarkt, wat goede vervangers zijn. Plus wat de positieve effecten op je lichaam en geest zijn als je het laat staan. De Seppworks-begeleiders wakkerden discussies aan, beantwoordden vragen en gaven tips. Ook kon je recepten en ervaringen delen met collega’s. Dat was wat ikzelf het leukst vond. Je doet zo’n challenge niet alleen, maar stimuleert elkaar écht. Dat vond ik een enorme toegevoegde waarde.”

Wat vind je ervan dat Van Egmond dit vitaliteitsprogramma aanbiedt?

Patty: “Ik vind het vitaliteitsprogramma een erg positief en mooi initiatief van Van Egmond. Het is leuk dat er zoveel animo is binnen het bedrijf. Dat je het samen doet, maakt het ook zoveel makkelijker. Deze challenge was leuk, net als de stappenchallenge die we hebben gehad. Verder worden er ook workshops georganiseerd. Je bepaalt zelf waar je aan meedoet. Verschillende onderdelen komen aan bod: werk, privé, voeding, mindset. Die onderdelen samen maken van ons allemaal echte vitale helden.”